歐億註冊開戶_冬貯蘋果注意啥

    小心採收 用於貯藏的蘋果需在晴天且早晨露水干后採摘,氣溫低於2℃的早晨也不要採摘,否則不耐貯藏。採收時需輕拿輕放,防止碰傷果面而感染病害,並且要嚴格選出病蟲果、破傷果、落地果和小果。

    采后處理 用3%~6%的氯化鈣溶液浸果,可提高果實硬度,減少果實貯藏期由於缺鈣引起的苦症病等缺鈣症;用25%保果靈250倍液浸泡0.5~1分鐘或用70%甲基托布津300~500倍液浸果,可防止貯藏期間腐生菌侵染果實。

    就地預冷 經藥劑處理的蘋果,先散放在果園內預冷散熱一夜,然後再分級,包裝入庫。

    改進包裝 近兩年,利用塑料薄膜保鮮袋貯藏蘋果,效果非常理想,其原理是:依靠果實本身的呼吸作用降氧,增大二氧化碳的濃度,並利用塑料薄膜對氣體的透性,改變貯藏環境的氣體組成,實現自發氣調。採用本法貯藏蘋果3~6個月,損耗率不超過5%。方法是選用0.04~0.07毫米厚的無毒聚氯乙烯塑料薄膜袋襯在果箱內,待蘋果排好后將袋口摺疊壓在箱內封箱,注意不可將袋口紮緊。

    及時入庫 蘋果是呼吸躍變型果實,採收后在常溫下放置,其乙烯產生量會增加很多倍,用氣體分析儀器檢測,到采后10~17天,乙烯產生量可由22ppm升高至1680ppm,呼吸出現躍變,果實開始衰老併發生病變。如果用果實硬度作指標,蘋果采后在常溫下多放一天,其冷庫貯藏壽命就減少20天以上。因此,蘋果在包裝后要及時入庫。

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