歐億總代_桃子這樣貯藏更美味

  桃子是果品里肉質柔軟、果汁較多的水果。由於桃子果皮保護性能差,所以容易出現各種机械損傷,再加上桃子果實成熟期又在高溫季節。那麼,果農該如何更好地貯藏桃子,近日,記者採訪了西北農林科技大學林果專家張志誠,就貯藏問題,他為廣大果農提出以下建議:
  
  低溫冷凍法桃果貯藏的適宜溫度為零下6℃-0℃,相對濕度90%,在此條件下,大致可貯藏14天-18天。也可採用變溫處理,即在低溫貯藏兩周左右,再升溫到18℃,經過两天,再降低溫度進行貯藏。變溫貯藏可減輕果實冷害,延長貯藏壽命。
  
  氣調貯藏法在密閉的環境中,降低空氣中氧的含量,提高二氧化碳含量,阻止果實的有氧呼吸,達到延緩果實養份消耗的目的。一般在氧氣含量1%、二氧化碳5%的環境中,桃果可以貯藏6周。
  
  窯藏法在無設備的條件下,桃農可選用此方法,但貯藏的時間較短。

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